Gewurztraminer demi-sec

Maison Julg

Druesort: Gewürztraminer Smag: tør Jord: Ler med højt kalkindhold Stokkenes alder: 40 år Behandling: Selektiv håndlæsning, 12 timers maceration, 5 måneders på gærresterne Drikketemperatur : 7-9 °C Fødevareanbefaling: fjerkræterrin, gåselevertærte, moden blød ost